f1981, я думаю что на фотографиях не конкретный рабочий процесс. Почему-то мне кажется что это просто показательные этапы.
Не коллекционные фигурки конечно, но технически очень близкая тематика.
Достаточно интересная статья о том,
как делают кукол на одной из старейших российских фабрик игрушек «Весна» в Кирове.