Мне кажется костюм Остапа посложнее (пиджак).
Костюм Преображенского достаточно грубый сам по себе. В духе времени, так сказать.
Белый халат и пальто с шапкой - вообще не вариант с моей т.з. Он всё же в первую очередь интеллигентнейший человек, живущий вне своего времени с моей т.з., а уже потом выдающийся хирург. Естество персонажа в халате/пальто обезличится (хотя скульпт Преображенского, конечно, останется
). Пальто и халаты - они и в Африке... Ну и опять же дух времени.
На втором месте после костюма идёт короткий домашний халат под брюки с рубашкой без воротничка, в котором Преображенский встречался с машинисткой подотдела очистки, которую Шариков привёл к себе на свои законные 16 аршинов.