С чисто юридической точки зрения селлер категорически не прав. В данном случае мы имеем дело с публичной офертой, т.е. публичным гражданско-правовым договором, обращённым к неопределённому кругу лиц и содержащим конкретные условия, на которых этот договор заключается.
Изменения его условий в одностороннем порядке/навязывание иных условий, чем были оговорены на момент его заключения и ухудшающих при этом положение одной из сторон данного правоотношения без взаимного согласия сторон невозможны.
Исходя из описанной ситуации вина исключительно продавца. Есть полное право требовать отправки именно по оплаченному инвойсу.
Чуть сложнее если в листинге всё же была оговорка о том, что указана приблизительная цена и окончательно всё же нужно уточнять у продавца (хотя даже в этом случае администрация ebay вероятнее всего встанет на сторону покупателя).
Однако при этом всё равно нужно не забывать об этической составляющей и в переписке с продавцом ни в коем случае не грубить/не угрожать и т.п. Такие вещи на ebay недопустимы.
+ Опять же психология - если продавец импульсивный псих - никто к нему приставов не пришлёт - не захочет отправлять - не отправит. Он просто получит страйк/ограничения на продажу/закрытие аккаунта, а ты моральное удовлетворение. Так что если вещь архи-нужна и архи-важна - лучше предложить некий компромисс и доплатить, но меньше (особенно, если стоимость отправки действительно выше).
Такие дела. Аспект правовой и бытийный. Удачи